人参とレモンのパウンドケーキ
recipe_poundcake
材料


薄力粉…240g
粉糖…240g
卵…4個
塩…少々
無塩バター…240g
ベーキングパウダー…15g
人参パウダー…30g
ドライレモン…1/2パック

作り方


1.バターを室温にもどし、ポマード状にする。粉糖を加え、白くなるまで泡立て器で混ぜる。ふるった薄力粉とベーキングパウダー、人参パウダー、卵を加えて混ぜ合わせる。ドライレモンを細かく刻んで加える。
2.型に流し、180度で約30分焼く。